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Müller-Thurgau ist ein leichter, milder Weißwein mit dezenter Säure und feinen Aromen von Muskat, Apfel und Blütennoten. Er gilt als unkompliziert und süffig.
Müller-Thurgau passt zu leichten Gerichten wie Spargel, Fisch, hellem Fleisch und frischen Salaten. Auch als unkomplizierter Wein für gesellige Runden eignet er sich gut.
Müller-Thurgau wird trocken, halbtrocken und lieblich ausgebaut. Die milde Säure macht ihn in jeder Variante zugänglich.
Müller-Thurgau ist eine Kreuzung aus dem späten 19. Jahrhundert und eine der meistangebauten weißen Rebsorten in Deutschland. Verbreitet ist auch die Bezeichnung Rivaner.
Müller-Thurgau schmeckt gut gekühlt bei etwa 9 bis 11 Grad. Die Kühle betont die Frische und Leichtigkeit.
