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Kühl und konstant (etwa 10 bis 14 Grad), dunkel, ohne starke Temperaturschwankungen und ruhig ohne Erschütterung.
Flaschen mit Naturkork liegend, damit der Korken feucht bleibt. Schraubverschluss und Schaumwein können stehen.
Ja, ein kühler, dunkler Schrank fern von Heizung und Herd reicht für den baldigen Verbrauch. Für lange Reifung lohnt ein Weinkühlschrank.
Direktes Sonnen- und Neonlicht kann Wein vorzeitig altern lassen. Dunkel lagern, gerade bei hellen Flaschen.
Nur ein kleiner Teil. Kräftige, tanninreiche Rote und edelsüße Weine reifen gut, die meisten Weine trinkt man jung.
