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Rotwein enthält Polyphenole wie Resveratrol, die positiv diskutiert werden. Der Alkohol überwiegt gesundheitlich aber die möglichen Vorteile.
Wenn überhaupt, dann in Maßen. Gesundheitsbehörden betonen, dass es keine völlig risikofreie Alkoholmenge gibt.
Tendenziell kräftige, tanninreiche Rote wie Tannat, Cabernet Sauvignon oder Nebbiolo.
Rotwein hat durch die Schalengärung mehr Polyphenole. Das ist aber kein Freibrief, mehr zu trinken.
Lieber bewusst ein gutes Glas zum Essen als viel nebenbei. Trockene Weine haben weniger Zucker.
