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Champagner kommt ausschließlich aus der Champagne in Frankreich und reift nach strengen Regeln per Flaschengärung. Sekt ist die allgemeine Bezeichnung und darf überall entstehen.
Französischer Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung, aber außerhalb der Champagne. Oft ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
Ja. Flaschengärung gibt feine Perlage und Brioche-Noten, einfacher Sekt entsteht oft per Tankgärung.
Geschützte Herkunft, lange Reifung und viel Handarbeit treiben den Preis. Guter Sekt oder Crémant ist oft eine günstigere Alternative.
Hochwertige Flaschengärung schmeckt cremiger und komplexer. Im Aperitif-Alltag ist ein guter Crémant oft kaum zu unterscheiden.
