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Mehrere Whiskys nacheinander verkosten, erst riechen, dann in kleinen Schlucken probieren, von mild zu kräftig.
Vier bis sechs reichen, mehr ermüdet den Gaumen. Wasser und neutrales Gebäck dazwischen.
Von leicht und mild zu kräftig und rauchig, sonst überdecken intensive Sorten die feinen.
Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Aromen, gerade bei fassstarken Whiskys.
Verschiedene Regionen und Stile, etwa einen Speyside, einen Highland und einen rauchigen Islay.